K3ik3ates aux fruits secs de Sara
Autre gagnante de notre concours des plus beaux gâteaux de l’Aid, organisé sur notre page facebook www.facebook.com/bnat.dzayer, Sara, une jeune Algérienne de 22 ans, qui vit à Alger centre.
Sara est passionnée de cuisine,...
Confiture d’abricots au micro onde
Confiture express d’abricots au micro-onde
Je me rappelle ma Grand-mère (Allah yarhamha) qui préparait sa confiture dans une grande casserole en cuivre, elle laissait macérer les fruits, puis les faisait cuire, doucement, en mélangeant avec...
Pop-corn de poulet
Voici une recette qui mettra d’accord les petits et les grands. Ces pop-corn de poulet sont croustillants à souhait, une recette facile à faire (à peine 10 minutes de préparation), ludique à manger pour...
Panna Cotta vanille-fraise
Voici un dessert très frais, idéal pour les soirées d’été, une panna cotta à la vanille, avec un coulis de fraises maison, légèrement sucré.
Normalement, la panna cotta, c’est de la crème fraiche du sucre...
Biscuit à la cuillère pour les charlottes et les entremets
Je vous propose la recette du biscuit cuillère, cette version vous permettra de réaliser des charlottes ou des entremets . A ne pas confondre avec les langues de chats ou les boudoirs, vous pouvez...
TEBNIDJA : la marque Président lance son émission culinaire
Une nouvelle émission culinaire, lancée par la marque Président, débarque sur Ennahar Tv à compter d'aujourd'hui : TEBNIDJA
Le concept ? un format court, ou l'on va à l'essentiel. Pas de longs discours, les recettes...
Moelleux à l’orange
Voici une recette de petits moelleux imbibés à l'orange. Le biscuit est très facile à réaliser, il suffit de mettre tous les ingrédients dans un robot.
A leur sortie du four, ces petits moelleux sont...
Tartelettes amandines aux fruits
Ces tartelettes amandines sont délicieusement moelleuses. Les fruits apportent une note de douceur supplémentaire. Vous pouvez y ajouter les fruits de votre choix, ou simplement de la confiture.
Une fois qu'on y a gouté, on...
Biscuits au chocolat comme le gâteau algérien el Mchakak
voici une recette de petits biscuits au chocolat, mais contrairement à ce que l'on pourrait croire, ce ne sont pas des biscuits secs. A l'intérieur, ils sont moelleux, un peu comme des cookies.
Cette texture...
Velouté de carottes à l’orientale
Avec l'hiver et surtout le froid qui débarquent, une soupe bien chaude, c'est l'idéal.
Voici la recette d'un délicieux velouté de carottes à l'orientale.
Comme d'habitude, j'y suis allée au feeling, un peu de cumin,...
