Crème dessert, inspiration flan renversé au caramel
Je vous propose d’essayer cette recette de crème dessert au caramel, très facile à réaliser, on dirait presque un flan renversé au caramel.
Grâce à la crème liquide vous aurez une crème onctueuse (qui...
Petits pains moelleux aux grains de sésame
Voici la recette de petits pains moelleux (un peu comme une brioche). j'ai préféré les faire en grands pains : une rosace et une tresse.
je vous montre les étapes en photos pour réaliser la...
Bourek à la pâte maison (bourek l’a3djine)
On utilise les feuilles de brick par facilité, il suffit juste de rouler les boureks et de le mettre à cuire. Mais les boureks ta3 l'a3jine (faits maison) ont un gout bien meilleur. La...
Tartelettes aux fruits secs et caramel
Je vous propose cette recette de mini-tartelettes gourmandes et très faciles à réaliser
Une pâte (très) sablée garnie d'amandes et de cacahuètes enrobées de caramel. Cette recette s'adapte mieux au format mini-tartelettes (le caramel c'est...
Le Cherbat au citron, recette de la boisson du Ramadhan
Le Cherbet (ou cherbat) est cette boisson au citron très rafraichissante que l’on apprécie particulièrement durant le mois de Ramadhan.
Cette boisson est un héritage de l’ancien empire ottoman
Son nom vient du mot...
Boules de Berlin, des Beignets faciles à faire et inratables
Voici une recette très facile à faire, vous obtiendrez des beignets légers, aériens et moelleux
Les boules de Berlin peuvent être fourrées à la confiture, à la marmelade, à la crème pâtissière ou encore, au...
Crème pâtissière
La Crème Pâtissière :
Adaptation de la recette de Christophe Felder
Ingrédients
50 cl de lait (un demi-litre)
1 gousse de vanille (ou extrait)
120g de jaunes d'œufs (6 jaunes tout dépend de la grosseur de vos œufs)
120g de sucre
50g...
Verrines de crème au chocolat
Voici une recette de petits pots de crème au chocolat, très faciles à faire. 15 minutes de préparation, pour un pur moment de plaisir.
La recette
Ingrédients :
150ml de lait
150ml de crème liquide
2 cuillères à café...
Chaussons aux épinards
Nous vous proposons d’essayer ces chaussons aux épinards, très faciles à réaliser, ils seront du plus bel effet sur vos tables du ramadan.
Pour el s’hour aussi
La pâte est très facile à réaliser puisqu’il s’agit...
Moelleux au chocolat
Cette recette de moelleux au chocolat est extra, testée des dizaines de fois, elle est inratable.
La recette :
400g de chocolat noir (60% minimum)
240g de beurre
240g de sucre
8 œufs
160g de farine
½ paquet de levure
80g d’amandes en...
